そのコレステロール、本当に下げますか?――「悪玉」という常識に振り回されないための新常識|千里丘かがやきクリニック|吹田市長野東の内科・消化器内科

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そのコレステロール、本当に下げますか?――「悪玉」という常識に振り回されないための新常識

そのコレステロール、本当に下げますか?――「悪玉」という常識に振り回されないための新常識|千里丘かがやきクリニック|吹田市長野東の内科・消化器内科

2026年11月05日

そのコレステロール、本当に下げますか?――「悪玉」という常識に振り回されないための新常識

健康診断の結果が入った封筒を開けるとき、あなたの視線は真っ先にどこへ向かうでしょうか。
おそらく多くの方が、「LDL(悪玉)コレステロール」の欄を探すはずです。基準値を超えて「*」の印がついていれば、医師から「このままでは動脈硬化が進みますよ。油ものを控えて、数値が下がらなければ薬を始めましょう」と告げられる。
真面目な人ほど、大好きな卵や肉、バターを食卓から遠ざけ、「コレステロールゼロ」をうたう植物油や、あっさりした炭水化物中心の食事へと切り替えていきます。処方されたスタチンというコレステロール降下薬を、「命のお守り」のように毎日欠かさず飲み続けている方も少なくないでしょう。

しかし、その常識の土台が、半世紀以上前に作られ、十分に検証されないまま広まった「神話」だったとしたら、どうでしょうか。

本ブログで私がお伝えしたいことは、大きく三つあります。


一つ目は、コレステロールは決して「悪者」ではなく、細胞やホルモンを作るために欠かせない「命の脂質」だということ。

二つ目は、動物性の脂を減らすだけでは心臓病は防げないということ。

そして三つ目は、健康診断の数字だけを見て薬で下げ続けることが、すべての人にとって最善の選択とは限らないということです。


なぜ、私たちの体を支える大切な物質が、これほどまでに忌み嫌われるようになったのでしょうか。

医学の歴史をひもとくと、そこには純粋な科学とは言いがたい人間の営みが見えてきます。自説に合うデータを選んで世界に示した野心的な科学者。自分たちの製品への批判をかわすため、一流大学の研究者に資金を渡していた砂糖業界。そして、基準値の線をどこに引くかで「病人」の数が大きく変わり、巨大な市場が生まれる医療ビジネスの構造――。
私たちは、「医学」という白いベールの向こう側で、病気の本当の原因から目をそらされてきたのかもしれません。


私は大阪府吹田市にある「千里丘かがやきクリニック」の院長として、消化器内科を土台に、長引くアレルギー疾患や睡眠時無呼吸症候群まで、現代人が抱えるさまざまな不調を総合的に診ています。また、広島大学病院の漢方診療センターでは、客員准教授として東洋医学の研究や指導にも携わっています。

このブログを書こうと思ったきっかけは、診察室で出会う患者さんたちの「不安」でした。
「コレステロールが高いと言われて、卵を一切やめました」「薬を飲み始めてから、なんとなく足がだるいんです。でも、やめたら心筋梗塞になるんですよね」。こうした声を、私はこれまで数えきれないほど聞いてきました。

テレビや雑誌、インターネットには、コレステロールに関する情報があふれています。しかし、その多くは「コレステロールは怖い、すぐに下げなさい」という一方的なものか、逆に「薬は毒だ、医者を信じるな」という極端なものです。患者さんが本当に知りたいのは、そのどちらでもありません。自分の数字が何を意味していて、自分は何をすればよいのか――その答えなのです。

本ブログでは、医学の歴史と最新の研究を紹介しながら、その答えをできるかぎり公平に、そして分かりやすくお伝えしたいと思います。

私たちの血管を傷つけ、全身に「慢性炎症」という小さな火事を起こしている主犯は、コレステロールではありません。糖質のとりすぎとそれが招くインスリンの過剰、喫煙、高血圧、睡眠中の呼吸の乱れ――そうした「火種」こそが問題なのです。コレステロールは、火事の元凶というより、傷ついた血管を修復するために駆けつけた「消防士」に近い存在です。
人間の体は、ひとつの数値を薬で押し下げれば健康になるような、単純な機械ではありません。

本当に必要なのは、毎日の糖質を上手に管理し、良質な脂質と食物繊維で腸内環境を整え、ぐっすりと眠って深い呼吸を取り戻すこと。これは最新の栄養学や免疫学の知見と、東洋医学が古くから説いてきた「養生(ようじょう)」の知恵とが、ちょうど重なり合うところにあるアプローチです。

本ブログでは、まずコレステロールの基礎知識を押さえたうえで(第1章)、コレステロール神話が生まれ、強化されていった歴史をたどり(第2章・第3章)、動脈硬化の本当の仕組みを解き明かします(第4章)。続いて、薬と食品をめぐるビジネスの構造に光を当て(第5章・第6章)、高齢者や日本人に特有の「数字の逆説」を紹介し(第7章)、今日から実践できる具体的な方法をお伝えします(第8章)。最後の第9章では、診察室でよく受ける質問にお答えします。

ここで、ひとつだけお願いがあります。
本ブログは、すでに処方されている薬をやめるよう勧めるものではありません。心筋梗塞や脳梗塞を経験した方、生まれつきコレステロールが非常に高くなる「家族性高コレステロール血症」の方、糖尿病や慢性腎臓病を抱えている方などにとって、薬は命を守る大切な道具になり得ます。服薬について見直したいと感じたら、決して自己判断で中止せず、必ず主治医と話し合ってください。

本ブログの目的は、薬を一律に否定することではありません。あなたが自分の数字の本当の意味を理解し、医師と対等に話し合い、納得して自分の健康を選べるようになることです。
なお、本ブログで紹介する患者さんの事例は、プライバシーに配慮し、特定の個人ではなく典型的な経過をもとに再構成したものです。

あなたの体を流れるコレステロールは、今日も黙々と細胞を作り、ホルモンを生み出し、あなたの命を支え続けています。作られた神話に怯え、おいしい食事を我慢し、体に必要な材料まで自ら手放してしまうのは、もう終わりにしましょう。

各章のリンクから、ブログ記事に飛んでください。

第1章 健康診断の数字の正体――コレステロールとは何者か

「*」の印がついた日

コレステロールは「命の材料」である

7〜8割は体内で作られている――卵は犯人だったのか

「善玉・悪玉」というレッテルの罪

コレステロールの旅――腸から肝臓へ、そして再び腸へ

HDLは高ければ高いほどよいのか

基準値は「薬を飲む線」ではない

健診の数字と上手につき合うために

第2章 コレステロール神話はいかにして誕生したか

大統領の心臓発作と「犯人探し」

アンセル・キーズと「選ばれた6カ国」

葬られたユドキンの警告

キーズは「悪人」だったのか

科学より先に動いた政治――マクガバン報告

第3章 砂糖業界の工作と「低脂肪」の呪い

半世紀後に見つかった手紙

プロジェクト226――ハーバードに渡った資金

闇に消えた「プロジェクト259」

「低脂肪=ヘルシー」が招いた糖質の洪水

なぜ私たちは甘いものをやめられないのか

低脂肪食の「壮大な実験」は何をもたらしたか

繰り返される構図――現代の「プロジェクト226」

日本人と「液体の糖」

「分かりやすい物語」に気をつける

第4章 動脈硬化の正体――血管で起きている「火事」

血管は「配水管」ではない

火をつける「放火魔」たち

日本人にとっての最大の「放火魔」

消防士が変質するとき――酸化LDLと小型LDL

動脈硬化は、静かに進む

主役は「炎症」だった

それでも「量」が問題になる人――家族性高コレステロール血症

第5章 作られる「病人」とスタチン

日本人が生んだ「奇跡の薬」

基準値が動くとき

統計のトリック――「相対リスク」という魔法

医師は、なぜすぐに薬を出すのか

黙殺されてきたスタチンの副作用

「低ければ低いほどよい」の行き着く先

薬が本当に必要な人、慎重に考えてよい人

スタチンを飲むと決めたら

第6章 「健康食品」というもう一つのビジネス

バター追放と植物油の台頭

地下室から見つかったデータ

魚の油は「薬」になるか

ココナッツオイルは「よい飽和脂肪」か

毎日の油をどう選ぶか

史上最悪の「フランケンシュタイン脂質」――トランス脂肪酸

表示の言葉に惑わされないために

「コレステロールゼロ」と「数値を下げるサプリ」の罠

第7章 高齢者のパラドックスと「日本人のコレステロール」

コレステロールが低いほど長生きできない?

LDLは体を守る「パトロール隊」でもある

日本人と脳卒中――栄養が足りなかった時代

日本の高齢者に起きていること――低栄養とフレイル

八十歳の「数値改善」が奪ったもの

第8章 数字に振り回されず「真の健康」を取り戻す

本当に見るべき「TG/HDL比」

中性脂肪を下げる本当の方法――糖質管理という最適解

今日からできる「食べ方」の工夫

日本の食卓が持っていた知恵

糖質は「量」だけでなく「質」も

一日の食事をイメージする

外食とコンビニを味方にする

体を動かし、続けるためのコツ

腸内環境と短鎖脂肪酸がもたらす抗炎症作用

眠りと呼吸を整える

ストレスをため込まない

タバコは、いますぐやめる

「現代の養生」へ

第9章 診察室でよく受ける質問

大阪府吹田市長野東19番6号
千里丘かがやきクリニック

院長 有光潤介

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